@misc{Hochman_Michał_(1944-_)_Kuchnia, author={Hochman, Michał (1944- )}, howpublished={online}, publisher={Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"}, language={pol}, title={Kuchnia mamy - Michał Hochman - fragment relacji świadka historii [WIDEO]}, type={fragment wideo relacji mówionej}, keywords={projekt Lublin. Opowieść o mieście, tradycja żydowska, gefilte fisz, Lublin, PRL, Hochman, Genowefa (1920-2008), koszerność, rosół, Hochman, Icek (1913-2001), sklep rybny przy ulicy Chopina, kuchnia domowa, Hamanowe Ucho, przepisy kulinarne, kuchnia, matka, rodzice, życie codzienne, gotowanie, zupa}, }