@misc{Ignaciuk_Jan_(1928-2013)_Potrawy, author={Ignaciuk, Jan (1928-2013)}, howpublished={online}, publisher={Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"}, language={pol}, title={Potrawy postne - Jan Ignaciuk - fragment relacji świadka historii [TEKST]}, type={fragment tekstowy relacji mówionej}, keywords={projekt Etnografia Lubelszczyzny, etnografia, kultura ludowa, obrzędowość doroczna, Wielki Post, potrawy postne, gwara ukraińska, ulej, olej, kaplun, chleb, kasza, kartofle, wrzątek, krupnik, mleko, bieda, wojna, Podlasie, Dańce, dwudziestolecie międzywojenne}, }