Tytuł:

Kuchnia mamy - Michał Hochman - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Autor:

Hochman, Michał (1944-2024)

Temat i słowa kluczowe:

projekt Lublin. Opowieść o mieście ; tradycja żydowska ; gefilte fisz ; Lublin ; PRL ; Hochman, Genowefa (1920-2008) ; koszerność ; rosół ; Hochman, Icek (1913-2001) ; sklep rybny przy ulicy Chopina ; kuchnia domowa ; Hamanowe Ucho ; przepisy kulinarne ; kuchnia ; matka ; rodzice ; życie codzienne ; gotowanie ; zupa

Opis:

Relacja mówiona zarejestrowana w ramach Programu Historia Mówiona realizowanego w Ośrodku "Brama Grodzka - Teatr NN" (www.historiamowiona.teatrnn.pl). Wyraża ona wyłącznie subiektywne wspomnienia i poglądy świadka historii, które nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Ośrodka.

Wydawca:

Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Miejsce wydania:

Lublin

Współtwórca:

Wejman, Wioletta. Nagr. ; Wejman, Wioletta. Rozm. ; Majdanik, Joanna. Rozm. ; Krotofil, Piotr. Red.

Data:

2015-10-23

Typ zasobu:

fragment tekstowy relacji mówionej

Format:

application/pdf

Źródło:

Archiwum Programu Historia Mówiona Ośrodka "Brama Grodzka - Teatr NN"

Język:

pol

Powiązania:

kliknij tutaj, żeby przejść

Zakres:

Polska -- Lublin -- 1944-1989

Prawa:

Copyright @ Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"