Title:

Przepis na placuszki z mąki macowej - Maria Szmulewicz (z d. Rabinowicz) - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Creator:

Szmulewicz, Maria (z d. Rabinowicz) (1935- )

Subject and Keywords:

kuchnia żydowska ; potrawy żydowskie ; przepisy żydowskie ; przepisy kulinarne ; maca ; mąka macowa ; placuszki z mąki macowej

Description:

Relacja mówiona zarejestrowana w ramach Programu Historia Mówiona realizowanego w Ośrodku "Brama Grodzka - Teatr NN" (www.historiamowiona.teatrnn.pl). Wyraża ona wyłącznie subiektywne wspomnienia i poglądy świadka historii, które nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Ośrodka.

Publisher:

Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Publication place:

Lublin

Contributor:

Migut, Milena. Rozm. ; Radek, Maria. Red.

Date:

2001-05-01

Resource Type:

fragment tekstowy relacji mówionej

Format:

-

Source:

Archiwum Programu Historia Mówiona Ośrodka "Brama Grodzka - Teatr NN"

Language:

pol

Coverage:

Polska -- 1918-1939

Rights Management:

Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"