Title:

Potrawy wigilijne - Czesława Mitrus - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Creator:

Mitrus, Czesława (1928- )

Subject and Keywords:

projekt Etnografia Lubelszczyzny ; etnografia ; kultura ludowa ; obrzędowość doroczna ; Wigilia ; potrawy wigilijne ; barszcz czerwony z uszkami ; bigos z grzybami ; racuszki ; kompot ; kasza gryczana ; kasza jaglana ; pierogi z grzybami ; kluski z makiem ; kutia ; śledzie ; ryby ; dwanaście potraw ; Kozłówka ; projekt Dwa archiwa - dwa wieki. 50 lat kultury ludowej na Lubelszczyźnie we wspomnieniach i fotografii

Description:

Relacja mówiona zarejestrowana w ramach Programu Historia Mówiona realizowanego w Ośrodku "Brama Grodzka - Teatr NN" (www.historiamowiona.teatrnn.pl). Wyraża ona wyłącznie subiektywne wspomnienia i poglądy świadka historii, które nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Ośrodka.

Publisher:

Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Publication place:

Kozłówka

Contributor:

Pietrzak, Magdalena. Rozm. ; Pietrzak, Magdalena. Transkr. ; Lasota, Piotr. Red.

Date:

2011-08-02

Resource Type:

fragment tekstowy relacji mówionej

Format:

application/pdf

Source:

Archiwum Programu Historia Mówiona Ośrodka "Brama Grodzka - Teatr NN"

Language:

pol

Relation:

click here to follow the link

Coverage:

Polska -- Kozłówka -- 1918-1939 ; Polska -- Kozłówka -- 1939-1944

Rights Management:

Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"