Title:

Potrawy wigilijne - Czesława Szczepańska - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Creator:

Szczepańska, Czesława (1939- )

Subject and Keywords:

projekt Etnografia Lubelszczyzny ; kultura ludowa ; Jaszczów ; obrzędowość doroczna ; Wigilia ; potrawy wigilijne ; barszcz czerwony ; pierożki ; kasza jęczmienna ; kluski z makiem ; kapusta z grzybami i grochem ; śledzie ; kompot z suszu ; krupnik z pęczakiem ; ziemniaki w mundurkach ; łamańce ; zwyczaj jedzenia z jednej miski ; projekt Dwa archiwa - dwa wieki. 50 lat kultury ludowej na Lubelszczyźnie we wspomnieniach i fotografii

Description:

Relacja mówiona zarejestrowana w ramach Programu Historia Mówiona realizowanego w Ośrodku "Brama Grodzka - Teatr NN" (www.historiamowiona.teatrnn.pl). Wyraża ona wyłącznie subiektywne wspomnienia i poglądy świadka historii, które nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Ośrodka.

Publisher:

Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Publication place:

Jaszczów

Contributor:

Lasota, Justyna. Transkr. ; Lasota, Piotr. Rozm. ; Lasota, Piotr. Red.

Date:

2012-06-18

Resource Type:

fragment tekstowy relacji mówionej

Format:

application/pdf

Source:

Archiwum Programu Historia Mówiona Ośrodka "Brama Grodzka - Teatr NN"

Language:

pol

Relation:

click here to follow the link

Coverage:

Polska -- Jaszczów -- 1944-1989

Rights Management:

Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"