Tytuł:

Kuchnia i potrawy przed wojną - Józefa Kobiałka - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Autor:

Kobiałka, Józefa (1929- )

Temat i słowa kluczowe:

Kazimierz Dolny ; dwudziestolecie międzywojenne ; potrawy ; piec kuchenny ; gotowanie ; pieczenie chleba ; wyroby ; spiżarnia ; przechowywanie żywności ; święta

Opis:

Relacja mówiona zarejestrowana w ramach Programu Historia Mówiona realizowanego w Ośrodku "Brama Grodzka - Teatr NN" (www.historiamowiona.teatrnn.pl). Wyraża ona wyłącznie subiektywne wspomnienia i poglądy świadka historii, które nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Ośrodka.

Wydawca:

Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Miejsce wydania:

Kazimierz Dolny

Współtwórca:

Wejman, Wioletta. Rozm. ; Prokopczuk, Weronika. Red.

Data:

2013-05-09

Typ zasobu:

fragment tekstowy relacji mówionej

Format:

application/pdf

Źródło:

Archiwum Programu Historia Mówiona Ośrodka "Brama Grodzka - Teatr NN"

Język:

pol

Zakres:

Polska -- Kaziemierz Dolny -- 1918-1939

Prawa:

Copyright @ Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"