Title:

Kuchnia i przysmaki - Joanna Dylewicz - fragment relacji świadka historii [TEKST]

Creator:

Dylewicz, Joanna (1927- )

Subject and Keywords:

kapusta kiszona ; kiszenie kapusty ; Końskowola ; piekarnie ; wędliny ; zapasy zimowe ; region ; przysmaki ; kuchnia ; jedzenie ; maca ; potrawy ; wypieki

Description:

Relacja mówiona zarejestrowana w ramach Programu Historia Mówiona realizowanego w Ośrodku "Brama Grodzka - Teatr NN" (www.historiamowiona.teatrnn.pl). Wyraża ona wyłącznie subiektywne wspomnienia i poglądy świadka historii, które nie mogą być utożsamiane z oficjalnym stanowiskiem Ośrodka.

Publisher:

Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Contributor:

Jesionek, Krzysztof. Transkr. ; Czajkowski, Tomasz. Rozm.

Date:

2004-09-13

Resource Type:

fragment tekstowy relacji mówionej

Format:

application/pdf

Language:

pol

Coverage:

Końskowola ; dwudziestolecie międzywojenne

Rights Management:

Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"